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Acarajé, vatapá e moqueca: almoço de Lula e Macron teve pratos típicos da Bahia preparados por chefs de restaurantes famosos

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Acarajé, vatapá e moqueca: almoço de Lula e Macron teve pratos típicos da Bahia preparados por chefs de restaurantes famosos

Cardápio foi assinado por chefs que atuam no estado. Evento com presidentes ocorreu na quinta-feira (28), em Brasília. Janja, Lula e Macron com a chef Morena Leite, do restaurante Capim Santo Reprodução/Redes Sociais O cardápio do almoço entre os presidentes do Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva (PT), e da França, Emmanuel Macron, exaltou a diversidade da culinária brasileira e, em especial, da Bahia. Acarajé, vatapá e moqueca estavam entre as opções servidas às autoridades que participaram do encontro no Itamaraty, na quinta-feira (28). ???? NOTÍCIAS: faça parte do canal do g1BA no WhatsApp O menu foi assinado pela chef Morena Leite, do restaurante Capim Santo, e por Dante e Kafe Bassi, do Manga. Enquanto o primeiro tem uma unidade no distrito de Trancoso, em Porto Seguro, no extremo sul da Bahia, o restaurante Manga fica em Salvador. Macron compartilha meme sobre encontro com Lula em Belém: 'Foi um casamento' Como exibido por Morena Leite no Instagram, os petiscos servidos foram mini acarajé de capim santo com vatapá de frutos do mar, bombom de camarão com chutney de manga e coxinha de batata doce com galinha de angola. Outras opções servidas aos convidados foram: empadinha de polvo com quinoa taco negro com humus de feijão ravioli de tapioca recheado com queijo da canastra e molho de ervas moqueca de ovo com arroz de coco e farofa de beiju robalo assado com escamas de banana da terra e pirão de caranguejo galinhada com mini arroz, pequi e quiabos tostado As escolhas intituladas de "Brasil em Sabores" privilegiaram os biomas brasileiros, destacando elementos das regiões do Cerrado, Mata Atlântica e Caatinga, por exemplo. Moqueca de ovo esteve entre os pratos servidos no almoço de Lula e Macron, no Itamaraty Reprodução/Redes Sociais LEIA MAIS Ao lado de Macron, Lula diz que francês viu que compromisso do Brasil com meio ambiente 'não é retórico' Em evento com Macron, Lula diz que Brasil está ao lado de 'países que querem a paz' Sem abrir mão de tradições, culinária afro-brasileira ganha destaque na alta gastronomia da Bahia; conheça pratos Em post nas redes sociais, Morena revelou que o convite partiu da primeira-dama brasileira, Janja Lula. "Uma honra cozinhar para o nosso presidente e para o presidente da França, meca da gastronomia, país que me acolheu e me ensinou técnicas e valores gastronômicos, uma das minhas maiores lições lá foi de valorizar os produtos locais. Desde que voltei ao Brasil, depois de formada na @lecordonbleuparis, há 25 anos, venho seguindo, de norte a sul do Brasil, pesquisando e valorizando nossos ingredientes, como turista desbravando novas receitas, e como guia as compartilhando". Janja ao lado de Morena Leite no almoço para os presidentes no Itamaraty Reprodução/Redes Sociais A visita de Macron à capital federal foi o último ato de uma viagem de três dias ao Brasil. Acompanhado do presidente brasileiro, o francês foi a Belém, no Pará, Itaguaí, no Rio de Janeiro, e também passou por São Paulo. Macron compartilha meme sobre encontro com Lula em Belém: 'Foi um casamento' Reprodução/Redes Sociais Além de firmar alianças políticas e discutir a preservação da Amazônia, os dois renderam memes por conta das imagens registradas. Internautas brincaram que os registros pareciam retirados de um "ensaio de pré-casamento". Os políticos entraram na brincadeira e compartilharam os memes. *Colaborou a repórter Nathália Amorim Veja mais notícias do estado no g1 Bahia. Assista aos vídeos do g1 e TV Bahia ????

Publicada por: RBSYS

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