País produz também Cabernet Sauvignon, Syrah, Bonarda, Torrontés e Pinot Noir. Poucos países são tão identificados com uma uva só quanto a Argentina com a Malbec. A casta é tão icônica que o país produz mais de 75% dos Malbecs do mundo, segundo o livro Wine Folly. Nas últimas décadas, porém, o cenário tem mudado e excelentes vinhos produzidos com outras uvas, como Cabernet Sauvignon, Syrah, Bonarda, Torrontés e Pinot Noir, também têm encontrado terroir fértil aos pés dos Andes. Essa diversidade faz parte de uma tendência no país vizinho que é a busca por novas áreas de produção, encabeçada por pequenos produtores que focam na qualidade. Esse movimento está inclusive redefinindo as Indicações Geográficas argentinas. Desde que entrou para o mercado mundial de vinhos na década de 1990, os vinhos argentinos continuam sendo excelentes opções de custo e benefício e, em sua grande maioria, ricos, macios e concentrados. Atributos que os tornam muito apreciados no Brasil. Cabernet Sauvignon argentino O guia Wine Folly descreve o Cabernet Sauvignon da Argentina como um tinto de aromas marcantes de framboesa, café com leite e folha de tabaco, com taninos de intensidade média. Syrah Já o vinho Syrah argentino tem aromas encorpados de amora, alcaçuz, ameixa e cacau. Os melhores exemplares vêm de vinhedos de altitude. Pinot Noir Framboesas maduras, ruibarbo (uma hortaliça), ameixa, especiarias e toques minerais marcam o Pinot Noir argentino. Cabernet Franc Uva tinta que, aos pés da Cordilheira dos Andes, encontrou terreno fértil para vinhos elegantes e frescos com discretos aromas de frutas vermelhas e negras. Começou a ser plantada no país nos anos 90 para dar força aos vinhos de corte, sem imaginar que se transformaria em um varietal em si mesmo. Chardonnay Esta uva ocupa o segundo lugar entre as variedades tradicionais brancas da Argentina. É muito apreciada devido à sua capacidade para amadurecer e produzir uma ampla gama de vinhos, que vão desde a base para espumantes até os corpulentos varietais fermentados em barricas de carvalho, passando pelos frescos e elegantes vinhos sem madeira. Seus aromas são de frutas tropicais e maçã. Torrontés Uva branca oriunda da Argentina dá vida a estilos secos e cítricos e também meio secos com aromas intensos de pêssego e goiaba. Malbec também não é todo igual O Malbec de terroir é a nova onda na vitivinicultura argentina, segundo David Bonomi, enólogo-chefe da prestigiada Bodega Norton, eleito em 2017 um dos “Top 10 Winemakers” da América do Sul pela revista Decanter. “Hoje quando falamos em Malbec, falamos de Malbec de diferentes lugares”, afirma o argentino. Além das áreas de maior altitude ao redor de Mendoza, berço da Malbec e principal província produtora do país, outras regiões vêm despontando na produção desta casta. Das regiões nortenhas de Salta e do Vale do Calchaquíes, passando pelo Vale do Uco, no Centro do país, até a Patagônia, no Sul, diferentes climas e solos proporcionam Malbecs com aromas e sabores característicos do território de origem. 5 vinhos argentinos que não são Malbec Norton Select Chardonnay Norton Select Chardonnay Branco elegante de aromas frutados que lembram abacaxi e pêssego. Em boca, é fresco e frutado, com delicado final. Combina com massas com molho leves, culinária vegana, comida japonesa e pratos à base de peixes. Porteño Torrontés Porteño Torrontés Extremamente aromático, lembrando pêssego maduro e abacaxi, com notas florais. Em boca, é fresco e muito equilibrado. É perfeito com saladas verdes, petiscos ou mesmo sozinho num dia de sol e calor. Norton Reserva Cabernet Sauvignon Norton Reserva Cabernet Sauvignon Este tinto é um Blend de Terroirs com uvas cultivadas em Luján de Cuyo e Vale de Uco. Seus aromas complexos são de frutas vermelhas maduras e menta, com notas de chocolate. Altamente concentrado em boca, com taninos redondos e maduros. Amadurece por 12 meses em barricas de carvalho. Excelente com massas com molhos à base de carnes e carnes assadas. Norton Altura Pinot Noir Norton Altura Pinot Noir A safra 2023 recebeu 94 pontos do guia Descorchados. É um tinto de altitude com elegantes aromas florais que lembram violetas, com notas de cerejas. Em boca, destacam-se a ótima acidez e os taninos macios. Amadurece 6 meses em tanques de concreto. Acompanha risotos e massas. Alfredo Roca Fincas Syrah Alfredo Roca Fincas Syrah Tinto com aromas de frutas vermelhas, negras e especiarias. Em boca, percebe-se muita fruta fresca, taninos maduros e ótimo equilíbrio. Amadurece em barrica de carvalho por 9 meses. Este é um vinho ideal para acompanhar carnes vermelhas. BEBA MENOS, BEBA MELHOR.

Publicada por: RBSYS