Receita serve dez pessoas e tem custo de R$ 9,91 para cada. O repórter cinematográfico Serginho Oliveira ensina o preparo. 'Barato da Cozinha' ensina a fazer hambúrguer com cebola caramelizada
Reprodução/EPTV
O quadro Barato da Cozinha, da EPTV, afiliada da TV Globo, deste sábado (13) ensina a fazer hambúrguer com cebola caramelizada, receita do "Especial Carnes e Churrascos".
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????????Quem mostra o preparo é o repórter cinematográfico Serginho Oliveira. O prato tem custo proporcional de R$ 99,13, e serve dez pessoas. São cerca de R$ 9,91 para cada pessoa.
Ingredientes do hambúrguer com cebola caramelizada:
2 kg de carne (ponta de peito): R$ 65,00
10 pães (brioche): R$ 19,00
600 kg de cebola: R$ 4,50
150 ml de molho de soja: R$ 4,20
300 g de açúcar: R$ 1,32
20 g de creme de cebola: R$ 2,55
20 g de páprica defumada: R$ 2,56
Total dos ingredientes: R$ 99,13
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Publicada por: RBSYS
