Maria das Dores contou que receita foi ensinada por amigas. Apesar do nome curioso, receita leva ingredientes simples, como polvilho. Biscoito de vidro: Jornal do Campo ensina receita famosa em festas religiosas Reprodução/TV Anhanguera Maria das Dores, costureira de Porangatu, na região norte de Goiás, ensina a receita de "biscoito de vidro" no Sabores do Campo deste domingo (17). O prato é famoso em festas religiosas - veja receita abaixo. Compartilhe no WhatsApp Compartilhe no Telegram Maria das Dores contou que, para ela, o biscoito também tem um toque de simplicidade e afeto, já que a receita foi ensinada por amigas. Apesar do nome curioso, o biscoito leva ingredientes simples, como polvilho. “A origem dele é de Minas Gerais, onde as pessoas faziam para quermesses”, contou a costureira. LEIA TAMBÉM Molho de pintado: Jornal do Campo ensina receita saborosa com peixe de água doce Doce de soro de leite: Jornal do Campo ensina receita que faz sucesso em feira Requeijão caipira: Jornal do Campo ensina receita que leva apenas dois ingredientes Ingredientes: 1kg de polvilho doce 5 ou 6 ovos 1 colher de sopa de erva doce 1 colher de chá de sal 2 copos americanos de óleo 2,5 copos americanos de açúcar refinado Modo de preparo O primeiro passo é esquentar o óleo em fogo baixo, a 180ºC, por 5 minutos. Em seguida, misture o polvilho para escalda-lo. Bata os ovos e o açúcar no liquidificador. Em seguida, misture os ingredientes com o polvilho. Amasse a mistura por 20 minutos. Enrole a massa e faça os detalhes com a ajuda de um garfo. Na água fervendo, coloque os biscoitos até boiarem. Depois, leve ao forno a 180ºC por 20 minutos. ???? Veja outras notícias da região no g1 Goiás. ???? Participe dos canais do g1 Goiás no WhatsApp e no Telegram. VÍDEOS: últimas notícias de Goiás

Publicada por: RBSYS