O prato é suculento e combina com almoço de domingo. A receita foi ensinada pela chef Gardênia Mesquita. Aprenda os segredos para o preparo de uma deliciosa panelada O Clube Rural deste domingo (14) apresentou o passo a passo e os segredos da receita de uma saborosa panelada, prato que faz parte das preferências do piauiense e é uma boa pedida para almoço de domingo. O preparo foi ensinado pela chef Gardênia Mesquita. ✅ Siga o canal do g1 Piauí no WhatsAppp INGREDIENTES 1 kg de panelada (bucho e unha) 1 cebola 1 tomate 1 pimentão 1 pimentinha 1 dente de alho 1 maço de cheiro verde 5 colheres de sopa de tempero pronto caseiro 1 colher de chá de açafrão 1 colher de chá de corante 1 colher de chá de sal 2 colheres de sopa de óleo de coco babaçu refinado Folhas de louro a gosto MODO DE PREPARO Comece o preparo cortando o bucho em cubos. Acrescente o tempero caseiro, o corante, o açafrão, sal e misture tudo. Se possível, deixe marinando de um dia para o outro. Para continuar temperando sua panelada, acrescente cebola, cheiro-verde, pimentinha, pimentão, tomate e misture tudo novamente. Compartilhe esta notícia no WhatsApp Compartilhe esta notícia no Telegram Em uma panela, adicione óleo de coco e alho para refogar a panelada e coloque água até cobri-la. Deixe na pressão por 30 minutos e em fogo baixo. Em seguida, ponha as folhas de louro e novamente aguarde mais 30 minutos com a panela na pressão e em fogo baixo. Para acompanhamento, faça um pirão utilizando o próprio o caldo da panelada e uma farofa temperada. Aprenda a preparar uma saborosa panelada Reprodução/TV Clube ???? Confira as últimas notícias do g1 Piauí ???? Acompanhe o g1 Piauí no Facebook, no Instagram e no Twitter VÍDEOS: assista aos vídeos mais vistos da Rede Clube U

Publicada por: RBSYS