Entre os 21 pratos concorrentes, o grande vencedor foi o prato de filé de tilápia envolto em filé mignon suíno. Veja os pratos que completaram o pódio e os vencedores de outras categorias. Festival Gostosura: conheça os vencedores da 4ª edição da competição gastronômica O D'Moreira Peixe e Bar é o campeão do Festival GostosURA 2024, que reuniu 21 restaurantes para uma competição culinária com pratos produzidos especialmente para o evento, que tem parceria da TV Integração. O anúncio dos melhores pratos do festival ocorreu no domingo (3), após evento realizado nos dias 2 e 3 de novembro, no Pavilhão Multiuso do Parque Fernando Costa da ABCZ. ???? Receba no WhatsApp as notícias do Triângulo e região Ao todo, 21 bares de Uberaba participaram do festival com o tema em homenagem ao Geoparque da cidade. De acordo com o secretário de Desenvolvimento Econômico, Turismo e Inovação (Sedec), Rui Ramos, a gastronomia é um importante atrativo para a cidade, com a proposta de valorizar a gastronomia local. "É um evento que atrai turistas e impulsiona o comércio local, além de promover produtos regionais, estimula pequenos negócios e promove a agricultura familiar, gerando um ciclo sustentável de crescimento econômico, integrando tradição e inovação", disse Ramos. Mais de 20 bares e restaurantes participam da 4ª edição do Festival Gastronômico e Cultural de Uberaba O campeão 1º lugar: D'Moreira Peixe e Bar D'Moreira Peixe e Bar é o vencedor do GostosURA 2024 TV Integração/ Reprodução Prato: Brasciole a D'Moreira Descrição: Filé de tilápia envolto em filé mignon suíno infundido em especiarias, selado na manteiga, acompanhado de manteiga de abacaxi com vinho branco, chips de mandioca e camarões. "É muito trabalho, a gente se dedica muito ao restaurante e a equipe é muito boa. Meu gestor, meu chefe de cozinha, completa! Estamos muito felizes, é sensacional subir lá em cima e ainda conseguir o primeiro lugar", Célio Santos de Almeida, proprietário do restaurante. O pódio 2º lugar: Mascavo Canela Bolos Chocodino TV Integração/ Reprodução Prato: Chocodino Descrição: Bolo de chocolate vulcão com doce de leite uberabense, com raspas de limão, queijo ralado e bolachas em formato de patas de dinossauro. 3º lugar: Piña Pizzeria Piña Pizzaria TV Integração/ Reprodução Nome do prato: Pizza de carne de sol Descrição: Pizza de carne de sol com requeijão em barra, receita que leva um surpreendente mel picante. Concurso Todos os pratos concorrentes foram desenvolvidos exclusivamente para o festival, com a ajuda de um chef de cozinha. Os participantes receberam consultorias personalizadas do programa Prepara Gastronomia, uma iniciativa do Sebrae Minas que oferece orientações em marketing, gestão de projetos e muito mais. Além da categoria Prato Principal, também foram premiados pratos nas categorias: Melhor Atendimento, Melhor Apresentação e melhor prato de acordo com os votos do Júri Popular. Os vencedores foram respecitvamente: Melhor Atendimento: Tac Tac Tacos, com um burrito inspirado em Beethoven Teixeira Melhor Apresentação: Fritis, com o prato Titanossauro Fritis Júri Popular: Mascavo Canela, com o bolo ChocoDino ???? Confira as últimas notícias do g1 Triângulo e Alto Paranaíba ???? Acompanhe o g1 no Instagram e no Facebook VÍDEOS: veja tudo sobre o Triângulo, Alto Paranaíba e Noroeste de Minas

Publicada por: RBSYS