Os fiscais estão inspecionando as condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos que comercializam peixes e frutos do mar na capital. Operação vistoria qualidade dos peixes vendidos em São Luís Reprodução/TV Mirante A Prefeitura de São Luís, por meio da Secretaria Municipal de Saúde (Semus) está realizando uma operação, que visa vistoriar e atestar a qualidade dos peixes e frutos do mar comercializados na capital. Compartilhe esta notícia no WhatsApp Compartilhe esta notícia no Telegram Os fiscais estão inspecionando as condições higiênico-sanitárias dos estabelecimentos que comercializam peixes e frutos do mar em São Luís. ✅ Clique aqui para seguir o novo canal do g1 Maranhão no WhatsApp As fiscalizações estão sendo feitas em feiras, mercados, supermercados e casas de peixe. Nos locais, os fiscais vistoriam as condições de corte, manuseio e armazenamento dos alimentos, além da qualidade do gelo e da conformidade dos uniformes e instrumentos utilizados pelos manipuladores. Durante a fiscalização, os fiscais orientam os feirantes sobre a importância de atender aos padrões sanitários para minimizar riscos de contaminação. Já nas irregularidades graves é lavrado o auto de infração.

Publicada por: RBSYS