Confeiteiros de São Carlos (SP) estão otimistas com as vendas de chocolate neste ano. Ovo de Páscoa de pudim e de bombom de framboesa são os 'diferentões' em São Carlos Ely Venancio/EPTV Confeiteiros de São Carlos (SP) estão abusando da criatividade para atrair clientes com novos sabores e combinações de ovos de Páscoa. Os chamados ‘ovos diferentões’ têm inspiração em bombom argentino de framboesa, sabor brownie e até pudim (veja abaixo as delícias). ???? Participe do canal do g1 São Carlos e Araraquara no WhatsApp Confeiteiros apostam em ovos diferentes para a Páscoa Ovo de brownie e bombom argentino ???? O celular da chefe confeiteira Eva Fagundes não para de tocar para novas encomendas. “Para qualquer confeiteiro é sempre muito corrida sempre muito puxado, mas é uma questão de você administrar, responder esse celular, postar internet, marcar os pedidos e ainda fazer os ovos tudo certinho”, disse. Todo ano ela busca ter novidades, mas o que deu certo em 2023 veio de novo para o cardápio, como o ovo de brownie e o caramelo salgado. Ovos diferentes feitos por confeiteira de São Carlos Ely Venancio/EPTV LEIA TAMBÉM: Páscoa: 25 ovos de chocolate por até R$ 120 para presentear no feriado Ela também apostou em bombons argentinos de framboesa para dar um toque especial. “Eu acho que você nunca pode ficar na mesma coisa. Esse da framboesa na verdade foi uma coisa viral do Tik Tok. É uma framboesa com chocolate branco e chocolate preto é uma bolinha. Eu peguei e fiz um ovo de Páscoa sobre isso”, disse. Donuts e ovo de Páscoa, combina? ???? Donuts com ovo de Páscoa é aposta de sócias de São Carlos Ely Venancio/EPTV LEIA TAMBÉM: conheça o ovo de Páscos de sushi PÁSCOA: entenda o significado da data para diferentes religiões e culturas A Renata Carvalho dos Santos vende donuts o ano todo e, nesta época, mistura o doce com ovo de Páscoa. “Toda a data comemorativa a gente pensa em novidades, né trazer alguma inovação alguma coisa diferente para os nossos clientes. E aí com uma estrutura melhor uma equipe maior a gente falou assim, porque não ousar né? Fazer algo que trouxesse a Páscoa, né? Simbolizar se a Páscoa mas que Não deixasse de lado o nosso produto principal que são os Donuts”, explicou. A sócia dela, Vanessa Carvalho Santos de Souza, foi quem colocou a mão na massa. Antes de começarem a investir só em donuts, elas também faziam ovos de Páscoa para vender e essa experiência ajudou bastante. “A gente trabalhou com os ovos tradicionais, ovos trufados, o ovos de colheres, né? Então foi uma experiência para poder estar criando esses de agora”, afirmou. Ovo de pudim é sucesso ???? Ovo de pudim de São Carlos Ely Venancio/EPTV A união do pudim com o ovo de Páscoa também é uma aposta dos confeiteiros. “Eu acho que ele é diferente. Ele junta as duas coisas: o chocolate, o ovo de Páscoa que todo mundo sai a Procura nessa época, e o pudim, que é algo tradicional e todo mundo come o ano inteiro”, afirmou a confeiteira Ingrid Cristina Maximiano. No ano passado aí Ingrid e o irmão chegaram a vender 170 ovos com pudim e para esse ano, com alta procura, esperam vender o dobro. VÍDEOS DA EPTV: Veja mais notícias da região no g1 São Carlos e Araraquara

Publicada por: RBSYS