Enroladinho de salsicha
Foto: Eulâmpio Vianna Neto/EPTV
O enroladinho de salsicha é uma ótima opção para o lanche da tarde, com o preparo rápido e fácil. O prato é destaque no Sabor de Casa, quadro do EPTV 1 desta quarta-feira (20).
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A receita do enroladinho de salsicha mistura a praticidade da massa de pastel com o sabor clássico da salsicha. Um sucesso entre crianças e adultos.
Veja os ingredientes e aprenda o passo a passo abaixo ⬇️
Enroladinho de salsicha
Enroladinho de salsicha
Foto: Eulâmpio Vianna Neto/EPTV
✍???? Ingredientes
1 pacote de massa de pastel pronta
12 salsichas
12 fatias de mussarela
óleo para fritar
3 colheres de vinagre
Enroladinho de salsicha
Foto: Eulâmpio Vianna Neto/EPTV
???? Como fazer?
Em uma panela cozinhe as salsichas em água com 3 colheres de vinagre. Isso vai eliminar excesso de sal e garantir que fiquem macias.
Para montar os enroladinhos é só esticar a massa do pastel, colocar uma fatia de mussarela e a salsicha.
Molhe as bordas da massa e enrole sobre a salsicha.
Com um garfo pressione as pontas para fechar a massa.
Frite em óleo quente até dourar ou asse em forno a 200°C por 20 minutos.
Sirva com ketchup, mostarda ou molho de pimenta.
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Publicada por: RBSYS
