O Clube Rural deste domingo (15) ensinou como fazer esse prato, que é fonte de proteínas e vitaminas e pode ser servido tanto na ceia de Natal quanto de Ano Novo. Dicas de carne suína na Ceia de Natal e Ano Novo O Clube Rural deste domingo (15) ensinou como fazer porco xadrez, um delicioso prato que é fonte de proteínas e vitaminas e pode ser servido tanto na ceia de Natal quanto de Ano Novo. A receita foi ensinada pela chef de cozinha Luana Sipaúba. ✅ Siga o canal do g1 Piauí no WhatsApp Compartilhe esta notícia no WhatsApp Compartilhe esta notícia no Telegram Saiba como preparar um delicioso porco xadrez para o Natal e Ano Novo TV Clube Ingredientes 1 kg de lombo suíno; Pimenta-do-reino; Páprica; Lemon pepper (pimenta com limão); Colorau; 1 cebola grande; 3 dentes de alho; 1 tomate médio; 3 pimentões coloridos; 3 laranjas. Modo de preparo Comece temperando a carne cortada em pequenos cubos. Acrescente os condimentos e amacie com a mão. Em uma frigideira com óleo quente, sele a carne por cinco minutos e mexa pouco. Na sequência, adicione os legumes. O líquido soltado por alho, cebola e tomate formam um caldo no fundo da frigideira, que fica ainda mais saboroso com o molho das laranjas. Após apurar o caldo, separe o líquido da carne e prepare batatas rústicas para acompanhar o prato. Banhe a batata cortada em pedaços com azeite, orégano, sal e páprica e leve ao forno por 40 minutos. Devolva a carne à frigideira, coloque os pimentões e mexa mais um pouco. Para montar o prato, use um travessa forrada por batatas e camadas de carne e molho. Para deixar o porco xadrez mais atrativo, é possível decorá-lo com tomate-cereja, pimenta biquinho, gergelim torrado e cheiro-verde. Depois, é só servir! ???? Confira as últimas notícias do g1 Piauí ???? Acompanhe o g1 Piauí no Facebook, no Instagram e no X VÍDEOS: assista aos vídeos mais vistos da Rede Clube

Publicada por: RBSYS